Una ecijana campeona andaluza de cóctel
La ecijana Melisa de la Vega ha ganado el primer premio del concurso andaluz de coctelería celebrado en el marco de la V Feria ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’, en el patio de la Diputación provincial. La astigitana ha sido la mejor de los 13 barman participantes.
La cita provincial busca difundir la oferta culinaria de los municipios sevillanos, e incluía la final del XLVIII Concurso Andaluz de Coctelería, que organiza la Asociación de Barman de Andalucía Occidental.
De la Vega ha ganado este certamen con el cóctel ‘Sweet Life’, una combinación de Martini seco, ginebra, vodka caramelizado, zumo de piña y granadina, con el que pasó a la final, y una improvisación con la que se impuso en la final.
El triunfo en la cita andaluza da a Melisa de la Vega el pase al concurso internacional previsto para el año que viene en Bilbao.
FOTO: M.G.
